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企業(yè)名稱:石家莊市漢普食品機(jī)械有限公司
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地址:河北省石家莊正定科技工業(yè)園
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和面機(jī)屬于面食機(jī)械的一種,其主要就是將面粉和水進(jìn)行均勻的混合。有真空式和面機(jī)和非真空式和面機(jī)。分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。真空和面機(jī)廠家認(rèn)為其衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)高于人們的想象,在這一過程中,和面機(jī)更受商家歡迎。無論是做面條還是早餐,商店都會選擇通過它為消費(fèi)者帶來好的體驗(yàn)。
由于消費(fèi)者眾多,廚師和員工只有幾個(gè)人,所以和面就成了一件麻煩事。畢竟,這是一個(gè)需要大量時(shí)間和精力的過程。如果沒有這個(gè)過程,需要花費(fèi)大量的時(shí)間和精力來處理這個(gè)過程,這將給商店的員工和廚師帶來巨大的壓力。
而選擇和面機(jī)就沒有這方面的擔(dān)憂了,人們可以用這種設(shè)備解決生產(chǎn)過程中的問題,使面條成為一個(gè)簡單的過程。在機(jī)器的幫助下,面條可以達(dá)到他們想要的標(biāo)準(zhǔn),然后在廚師的幫助下,他們可以制作出美味的食物,給消費(fèi)者帶來好的味道。這就是為什么商人們在接觸面條制造商后逐漸喜歡上它,因?yàn)閺膶?shí)用的角度來看,它的存在確實(shí)給人們的生活帶來了很多幫助。
生產(chǎn)速度快,效率快,這樣可以保證可以完成所需生產(chǎn)量,解決人工和面的問題,但是在使用過程中怎樣提升速度么?
一般速度太慢的原因是皮帶過松、電機(jī)負(fù)載過大、電壓過低以及傳動(dòng)系統(tǒng)缺乏潤滑。在這種情況下,我們可以拉緊皮帶,檢查面粉是否過多,電機(jī)是否缺相,電壓是否正常,是否缺少潤滑油來解決這個(gè)問題。
制作面食,大多數(shù)人需要將面粉混合或攪拌成面粉團(tuán),這也是制作意大利面的前期工作,也是影響意大利面質(zhì)量的一個(gè)非常重要的因素。如果是在家里或小規(guī)模生產(chǎn),它不需要大產(chǎn)量,所以你可以選擇手工和面粉。少量可以保證面食的質(zhì)量。但是,如果用量過大,人工和面粉的速度慢,產(chǎn)量低,前期工作沒有準(zhǔn)備好,這將影響未來的工作。
真空和面機(jī)采用雙螺旋設(shè)計(jì),軸承殼體不受力,不易損壞,并且水封合軸承處分離狀態(tài),不易產(chǎn)生噪音;機(jī)身采用不銹鋼材料,不易生銹,干凈衛(wèi)生,符合食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn);雙軸雙刺,相互交叉運(yùn)轉(zhuǎn),由于是相對運(yùn)轉(zhuǎn)面團(tuán)向一塊壓,所以洗不散,并且面水不會飛濺,因?yàn)橄鄬︼w濺的力相互抵消,由于是交叉運(yùn)轉(zhuǎn),各自纏繞的面也會相互拔下;減速機(jī)力矩大,噪音小,性能穩(wěn)定,使用壽命長。