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使用上海鹽水注射機的工藝過程和保養(yǎng)要點

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使用上海鹽水注射機的工藝過程和保養(yǎng)要點

發(fā)布日期:2019-01-25 作者: 點擊:

鹽水注射機至yoga不銹鋼材質(zhì)制成的機械設(shè)備。它能有效讓肉質(zhì)達到快速腌制、增加調(diào)味、保持肉食營養(yǎng)、強化口感的目的。現(xiàn)在在肉制品加工行業(yè)使用較為普遍,那么使用上海鹽水注射機的工藝過程和保養(yǎng)要點是怎樣的?

工藝過程:

當注射針板下移到行程中點時,由于特殊凸輪機構(gòu)的作用,使供肉鏈板停止向前移動,針板繼續(xù)下移,當針板下移到鹽水注射的相應(yīng)位置時,電磁閥得電吸合,使控制鹽水的氣動閥在壓縮空氣的作用下打開,開始對肉塊進行鹽水注射;當針板上行至行程的中點時,傳送帶開始向前移動,同時,上海鹽水注射機針板在上行的過程中,到達鹽水關(guān)閉的位置時,電磁閥失電,氣動閥在壓縮空氣的作用下,將鹽水關(guān)閉,針板繼續(xù)上移至行程的至高點,為下一次注射做準備。

上海鹽水注射機

保養(yǎng)要點:

1、先將調(diào)好的料汁,經(jīng)過濾網(wǎng),倒入料車中。然后將料車推入機身腹部接通水泵進水管。接通電源。

2、再檢查機器運轉(zhuǎn)是否正常。正常運轉(zhuǎn)是指:當輸送帶往前走時,針往下走。

3、運轉(zhuǎn)正常之后就可以注射。(注射前先開慢速啟動,再開泵啟動)查看水泵供液是否正常。

4、將肉放到輸送帶上擺列均勻。注意不要把肉放到鏈條兩邊的空隙中,以防塞住鏈輪,影響使用。

5、上海鹽水注射機在注射過程中,一定要經(jīng)常檢查過濾網(wǎng)是否堵塞,如果堵塞就要先將過濾網(wǎng)清理干凈,再繼續(xù)使用。

6、注射過程中還要注意經(jīng)常檢查注射液,注射液不足時要及時添加。

7、本機的針的行程,輸送帶的行程,壓力的大小,高速低速都可以調(diào)節(jié),可以根據(jù)您的注射需要,隨意調(diào)節(jié)。

8、注射完畢,將余液倒出加入清水,開動機器進行清洗。清洗完畢,將機器外觀搽拭干凈,確保機器清潔干凈。

9、鹽水注射機擦拭干凈以后,檢查針頭是否堵塞,如有堵塞,卸下針頭用細鋼絲把針管里的雜物清理干凈。以防影響注射效果。

通過以上內(nèi)容的整理,大家是否對使用上海鹽水注射機的工藝過程和保養(yǎng)要點了解清楚了吧,如果你現(xiàn)在有購買鹽水注射機的需要,歡迎到我們公司來看看產(chǎn)品吧。

本文網(wǎng)址:http://elgufen.com/news/561.html

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